生的道路不會一帆風順,事業的征途也充滿險阻,只有勤勉、拼搏、堅持不懈,才會到達成功的彼岸——茶人潘堅的座右銘
潘堅先生出生于茶人輩出的廣東廣寧縣,在眾多前輩和大環境的熏陶下,從小便與茶有著不解之緣。20年前,正值年少的他帶著一顆愛茶之心,毅然進入茶行業,而后陸續走進云南各大茶山,開啟他的茶人之路……
時光荏苒,日月如梭,一轉眼,便已匆匆過去二十載。當中有苦、有樂,有失、有得,不變的是,始終帶著家人及好友的支持、帶著對茶的執著,一如既往地、虔誠地在茶行業路上續寫著與茶的不滅之緣。
2016年,代表高品質、高品味普洱茶的新品牌——正皓,正式創立,一舉開啟茶路新篇章。
正本清源,秉著正知、正念、正氣,始終堅持選擇正宗的名山名寨原料;晧氣明心,帶著高潔明亮的品格、清如明鏡的心,為天下愛茶之士奉獻皓(好)茶。正皓,再啟茶路征程。
正皓,是竹筐離地發酵工藝的創新者,而這一創新工藝,對普洱熟茶發酵有著莫大的好處。竹筐離地發酵,可提高熟茶發酵的衛生水平,一改人們以往對普洱熟茶發酵衛生條件較差的印象;由于竹筐的透氣性、通風性較好,可有效避免以往的工藝造成的燒熟問題,更好地保留茶葉活性,使茶質更佳、更具活性;能使發酵過程中的水分更均勻,有效避免渥堆味過重、水味過重的現象,品飲口感更佳。正皓,正是這一工藝的創新者、踐行者。
漫長的茶路旅途,縱使崎嶇、蜿蜒,他始終保持著一顆“匠人之心”,以匠人的態度和精神對待結下了一生之緣的茶,追求精益求精。
二十年來,每日起早貪黑,翻山越嶺,終日與茶為伴,足跡遍及各大茶山。這一段歲月,有苦、有樂,有失、有得,如同豐富的茶滋味,匯聚于杯茶之中。二十載執著的歲月,那是對茶不變的情懷。